•Gastronomi
•Gastronomi
•Gastronomi
Boğaz’dan Tarihe: İstanbul’da Yazın En Büyüleyici İki Durağı
İstanbul yaz aylarında hem geçmişin ihtişamını hem de Boğaz’ın serinliğini bir araya getirerek adeta bir tatil destinasyonuna dönüşüyor. Kalabalıktan uzak ama deneyimden ödün vermek istemeyenler içinse iki ayrı lokasyon dikkat çekiyor: Tarihi atmosferiyle Four Seasons Sultanahmet ve zarif Boğaz şeridi boyunca uzanan Four Seasons Hotel Bosphorus.
•Gastronomi
Parma Sole: Şile’de Bir İtalya Esintisi
Şile’nin doğal güzellikleriyle çevrili huzurlu atmosferinde, İtalya’nın güneşiyle ısınmış bir sofra sizi bekliyor.
•Gastronomi
Il Mio Sogno: Bodrum’un Akdenizli Yüzü
İtalyanca’da “benim hayalim” anlamına gelen Il Mio Sogno, Bodrum’un en enerjik bölgelerinden biri olan Bitez Köy İçi’nde konumlanıyor.
•Gastronomi
Karma: Bodrum’un Kalbinde Sessiz Bir Lezzet Devrimi
Bodrum Marinası'nın karşısında, günün altın saatlerinde başlıyor Karma'nın hikâyesi. Sessizce varlığını duyuran bu mekân, masaya gelen ilk tabaktan itibaren unutulmaz bir deneyim sunuyor.
•Gastronomi
El Fuego: Bodrum’da Meksika’nın Cesur Sofraları
İspanyolca’da “ateş” anlamına gelen El Fuego, Meksika mutfağının cesur, paylaşımcı ve baharatlı karakterini Bodrum’un ruhuyla buluşturuyor.
•Gastronomi
Sessizliğin Sofrası: Lika Bodrum
Yalıkavak’ta, gün batımının alacakaranlığa dönüştüğü anlarda zarifçe varlığını hissettiren bir mekân: Lika Bodrum.
•Gastronomi
Tabağın Anlattığı Hikâyeler: Lezzet ve Edebiyat Bir Arada
Bazen bir lokma, kelimelerin anlatamayacağı kadar şey anlatır. Bir tabak yemek ise seni çocukluğuna ya da uzak bir hikâyeye götürür.
•Gastronomi
Yaz Sofralarının Yenilenen Ruhu: Lezzet, Sunum ve Ferahlık
Mevsim değiştikçe, mutfağın ritmi de dönüşüyor. Yazın gelişiyle birlikte tarifler hafifliyor, dokular inceliyor, renkler ferahlıyor.
•Gastronomi
Tatların Psikolojisi: Yediklerimiz Ruh Halimizi Nasıl Etkiliyor?
Bir ısırık çikolatayla keyfiniz yerine gelir, annenizin yaptığı bir yemekte çocukluğunuza dönersiniz ya da bazen tuzlu bir atıştırmalık ihtiyacınız aslında stresinizi bastırma şekline dönüşür.
•Gastronomi
Mozz Ankara: Hafızalara Kazınan Pizza ve Lezzet Deneyimi
Avrupa’nın en iyi 50 pizzacısı arasında gösterilen Mozz, Ankara’da gastronomi deneyimini yeniden tanımlıyor. İlk Punto deneyimiyle; menü ve detaylar içerikte.
•Gastronomi
Tarihi Dokuya Yakışır Bir Sofra: OCTO
OCTO, panoramik manzarası ve deniz ürünlerinin ön plana çıktığı Portekiz mutfağı ağırlıklı menüsüyle radarımızda.
•Gastronomi
Bağarası: Bitez’in Bağlarında 20 yıllık Lezzet Durağı
Bitez’de 20 yıllık bir Bodrum evi: Bağarası. Mevsimsel otlar, özgün mezeler ve doğal atmosferiyle Michelin rehberinde yeniden yerini aldı.
•Gastronomi
İsokyo: Modern Asya’nın Sofistike Yorumu
Isokyo, Raffles Istanbul’un zarif atmosferinde yer alan, Asya mutfağını unutulmaz bir deneyime dönüştüren rafine bir adres.
•Gastronomi
The Bodrum EDITION’da Yıldızlı Bir Ege Buluşması
The Bodrum EDITION'da 26 Temmuz Cumartesi akşamı, gastronomi dünyasının en parlak yıldızları aynı sofrada buluşuyor.
•Gastronomi
Havandan Bodrum: Bitez’de Modern Bir Esnaf Lokantası
İstanbul’da on yılı aşkın süredir sadeliği ve lezzetiyle kendine müdavim kitlesi edinen Havandan, Bodrum’daki yolculuğuna şimdi Bitez’in kalbinde, Adliye’nin tam karşısında devam ediyor.
•Gastronomi
Miori: Göcek’te Tadın, Zamanın ve Zarafetin Buluşma Noktası
Göcek koylarında konumlanan MIORI, doğayla uyumlu mimarisi ve sakin atmosferiyle bir restorandan fazlasını sunuyor.
•Gastronomi
Cotto Sul Mare: Akdeniz Rüzgarıyla Gelen Sofistike Bir Mola
Torba’nın sessiz lüksünü Akdeniz tatlarıyla buluşturan Cotto Sul Mare, Casa dell’Arte’nin içinde, denizle iç içe bir yaz kaçamağı vadediyor.